５００ｗの場合は、白あんをレンジで温めます。

白あんとコンデンスミルクを混ぜ、耐熱皿に広げます。

ラップなしで、２分過熱して混ぜ、さらに２分かけます。（ゆるかったら１のあん位の固さになるまでレンジで加熱します。）

冷めやすいように小分けにして冷まし、
冷めたら、よく混ぜて、１０個に分けます。

あんを冷ましている間に、イチゴのへたを取ります。

冷めた４のあんでイチゴを包みます。

バットの上に片栗粉を振るって入れます。

耐熱ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて粒がなくなるまで、こね、残りの水と砂糖を入れてホイッパーで混ぜます。

７にラップをしてレンジで２分過熱してゴムべらでしっかり混ぜます。

ラップをかけ、様子を見ながら２分３０秒過熱し、よく練ります。透明にならなかったら、３０秒程度追加して様子を見ます。

９を６の片栗粉の上にとり、１０等分します。

５を１０で包みます。