キャベツは小さめのざく切り、たまねぎは薄くスライス、ウインナーは5mmくらいの輪切りにする。
（食べやすい大きさになればOK）

お鍋にバターを熱し、ウインナーを炒める。

キャベツとたまねぎを入れ、バターが全体にからまるように炒める。

水とコンソメを加え、ふたをして弱火で煮る。

キャベツがやわらかくなったら、牛乳を加えて混ぜる。

牛乳が温まったら完成。