玉ねぎは粗みじん切りし、塩を振って10分ほどおく。
水気を絞り、片栗粉をまぶす。

むきエビは粗みじん切り。
ごま油をまぶす

玉ねぎ、ひき肉、むきエビ、調味料★を合わせてよく混ぜる

皮で包む。
具を丸めて等分にしておくとやりやすいです。

大皿に濡らしたキャベツを敷き、ふんわりラップをかけてレンジで5分。

またはフライパンで蒸してもいいです

注意‼
皮がくっつきやすいのでなるべく離して並べてね^^;