生ハムとじゃがいものレモンクリーム 

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

生ハムとじゃが芋を酸味のあるクリームソースで。ワインのおつまみにいいですよ。
このレシピの生い立ち
おいしい生ハムが手に入ると作るおつまみです。レモンの酸味とクリームチーズソースを一緒にしたらおいしかったので、我が家の定番になっています。

生ハムとじゃがいものレモンクリーム 

生ハムとじゃが芋を酸味のあるクリームソースで。ワインのおつまみにいいですよ。
このレシピの生い立ち
おいしい生ハムが手に入ると作るおつまみです。レモンの酸味とクリームチーズソースを一緒にしたらおいしかったので、我が家の定番になっています。

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材料

  1. 生ハム 10枚
  2. じゃがいも 大1個
  3. クリームチーズ 20g
  4. 生クリーム 30g
  5. ヨーグルト 20g
  6. レモン 小1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮付きのまま蒸すか茹でる。

  2. 2

    〇印をよく混ぜる。クリームチーズは常温にしておいて下さい。

  3. 3

    じゃが芋の皮を剥いて串切りにし、生ハムと一緒に器に盛り付ける。ソースをかけて、黒胡椒を振って完成です。

コツ・ポイント

レモン汁はレモン果汁を使う場合は少なめに。
生ハムとじゃが芋を一緒にソースを絡めて召し上がって下さいね♪
じゃが芋と生ハムの量はお好みで増やして下さい。   

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わんこmama
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横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
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