おからブラウニー♪米粉しっとりもっちり
みゅーり @cook_40096460
小麦粉不使用のブラウニー《米粉使用》ココアパウダー使用で面倒なチョコの湯煎をカット♪butしっとり美味しいブラウニー完成
このレシピの生い立ち
おからブラウニーを作ろうと、ボールに卵をいれたが・・・小麦粉&HMがない!!急きょ米粉で作ってみることにしたのですが、これがなんと大成功!!!
しっとり美味しくできました。4×5にカットしました。1つ約97calです♪
おからブラウニー♪米粉しっとりもっちり
小麦粉不使用のブラウニー《米粉使用》ココアパウダー使用で面倒なチョコの湯煎をカット♪butしっとり美味しいブラウニー完成
このレシピの生い立ち
おからブラウニーを作ろうと、ボールに卵をいれたが・・・小麦粉&HMがない!!急きょ米粉で作ってみることにしたのですが、これがなんと大成功!!!
しっとり美味しくできました。4×5にカットしました。1つ約97calです♪
作り方
- 1
ボールに卵を割りいれ泡立て器で撹拌する。
そこに、★を入れて、よく混ぜ合わせる。 - 2
①に
生おからを入れて、全体がなじみ、おからに水分がいきわたるまでよく混ぜる。 - 3
②に
▲をふるったもの
アーモンドパウダーを入れさっくり混ぜ合わせる。
くるみを5~6個くらいに砕いたものを入れる。 - 4
オーブンを200℃に温めておく。
天板にクッキングシートを敷き、③のケーキ種を2cm位の厚みにして伸ばす。 - 5
200℃30分焼いたら来上がり♪
20個に切り分けました。
お好みで、パウダーシュガーや、シナモンを振り掛けて召し上がれ
コツ・ポイント
ダイエットメニューにするには?
①アーモンドパウダーを入れなくても大丈夫
②クルミの量を半分にする
★米粉の代わりに、ホットケーキミックスでもokです。100g位でoK!!
★ココアパウダーを半量にしても、チョコブラウニーの感じあり!
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