蓮根とキムチでもっちもちチヂミ風

Name: 蓮根とキムチでもっちもちチヂミ風
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 300ｇ(２節); キムチ 80～100ｇ; ニラ 1/4袋; ごま 大さじ1; ダシダ 小さじ1; 醤油 小さじ1; ごま油 大さじ1

シャンプーハット @shampoo_hat

じゃがいもやチヂミ粉を使う事が多いけど蓮根でも美味しいんです♡酸っぱくなったキムチ救済にもどうぞ
このレシピの生い立ち
家の男子はなぜか蓮根が苦手
そんな蓮根苦手対策
こうすれば文句も出ずに食べられます

蓮根とキムチでもっちもちチヂミ風

シャンプーハット @shampoo_hat

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材料

3～4人分

蓮根 300ｇ(２節)
キムチ 80～100ｇ
ニラ 1/4袋
ごま大さじ1
ダシダ小さじ1
醤油小さじ1
ごま油大さじ1
１人分　カロリー約111kcal　塩分約1.4ｇ

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作り方

1
蓮根は皮をむいてすりおろします。キムチは1cm角、ニラは1cm長さに切ります
2
ごま油以外の全ての材料を混ぜます
3
フライパンにごま油を入れ、手やスプーンを使って小判型にして入れ、中まで火が通るように両面焼いたら完成

コツ・ポイント

蓮根、キムチ共に汁気は切らずに使っています
キムチの味にもよりますので、味付けは加減して下さい
火加減は弱火と中火の間くらいで焼きましたが
焦げるようなら火を弱めて下さい

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つくれぽ

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シャンプーハット @shampoo_hat

2013/01/20 02:20に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

キムチニラれんこんゴマ

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