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鮭&黒豆&若芽&和風野菜の炊き込みご飯
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鮭&黒豆&若芽&和風野菜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭&黒豆&若芽&和風野菜の炊き込みご飯

toppy1
toppy1 @cook_40028223

具沢山で美味。画像盛り方雑でorz.
このレシピの生い立ち
賞味期限が今日の塩鮭利用のため。

具沢山で美味。画像盛り方雑でorz.
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鮭&黒豆&若芽&和風野菜の炊き込みご飯

toppy1
toppy1 @cook_40028223

具沢山で美味。画像盛り方雑でorz.
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賞味期限が今日の塩鮭利用のため。

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材料

2~3人分
  • 米 1合半
  • 塩鮭切身 1枚
  • 黒豆 1/4カップ(米用のカップで)
  • 乾燥カットわかめ 大さじ1杯
  • 和風野菜ミックス カップ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 水 1合半分
  • 青じそ 2枚
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作り方

  1. 1

    米をとぐ。

  2. 2

    鮭を焼いて骨と皮を取り除き身をほぐす。

  3. 3

    黒豆を炒る。

  4. 4

    米に水&醤油&2&3&和風野菜ミックスを入れて炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、若芽を加えて数分蒸らし、よく混ぜて茶わんに盛る。

  6. 6

    青じそを千切りにして、5にトッピングする。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2008/08/23 22:17に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

黒豆 ご飯 大葉 ワカメ 切り身 甘塩鮭 米

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