レモンは手で絞っても硬くてなかなか絞れませんが、電子レンジにかけると簡単に絞れますよ♪
絞り器を出す必要もありません。
このレシピの生い立ち
瀬戸内の地場産レモンはけっこう皮が厚いので
硬くて絞り切れなかった。