じゃがいも☆お味噌で煮っ転がし♪

Name: じゃがいも☆お味噌で煮っ転がし♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中３ケ; 水 ２．５カップ; 砂糖 小２; 和風だしの素 小１; 醤油 小１; みりん 大１; 味噌 小１; 細ネギ 適量(たっぷりが美味しい)

煮て転がすから煮っ転がし♪
最後にお味噌で転がします♪
ご飯が進む～素朴なオカズ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが沢山じゃがいもがあるときに『ころがしたら旨いぞ!味噌でころがせ』と言っていて。
味噌で煮っ転がしは珍しいかな、と作ってみました♪

材料

煮込む時はクツクツいうくらいの火力で♪
20分近くなると水分がなくなってくるので気をつけて下さいm(_ _)m

2008/08/23 01:57に公開

息子(２歳)と娘(０歳７ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので　ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます～

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