生地から作る簡単さくさくキッシュ
88mammy @cook_40059851
たった３分間で手作り生地ができます！
焼くだけで美味しいキッシュの出来上がりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使わず、低コスト・低カロリーなキッシュが作りたかったので。
生地から作る簡単さくさくキッシュ
たった３分間で手作り生地ができます！
焼くだけで美味しいキッシュの出来上がりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使わず、低コスト・低カロリーなキッシュが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料すべてをビニール袋に入れ、ひとまとまりになるまで袋に空気を入れシャカシャカ振ります。
- 2
まとまった生地を薄く伸ばし、タルト型にぴったり敷き、重石を入れて180℃に余熱したオーブンで15分。
-
- 3
具材を切り、アパレイユも作っておく。
- 4
生地が焼けたら具材を均等に入れ、アパレイユを流し込みます。
- 5
180℃で20分焼きます。途中で様子を見て、焦げそうだったらアルミホイルを被せます。
- 6
しっかり焼成できていたらオーブンから出して切り分けたら完成です。
コツ・ポイント
◎生地は大体まとまればOKです。ムラなどがあっても気にせず、こねたりしないでください！サクサク感がなくなります(´･_･`)
◎具材を入れる時は、真ん中はチーズだけにしておくと、切り分けやすいです。
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