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材料

  • 魚 4枚
  • ☆水 120cc
  • ☆酒 90cc
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をフライパンor鍋に入れて煮立て、魚としょうがを入れる

  2. 2

    落とし蓋をし、中火で7~8分煮る

  3. 3

    時間があれば少し放置すると味が染み込みます

コツ・ポイント

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2015/03/25 11:03に公開

このレシピのキーワード

煮付け 魚 酒 しょうが

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