材料はこれだけ。

調味料を全て混ぜ合わせ、中火にします。

鳥もも肉を皮を下にして入れ、ねぎ、にんじんを入れて炊きます。

こんな感じでグツグツさせます。５分炊いたら裏返し、また５分グツグツさせます。

あわせて１０分炊いたら、あとは余熱で。冷めたら完成です。