お鍋にオリーブオイルを敷き、火にかけます。にんにくのみじん切り、ひき肉、塩、コショウを加え、茶色くなるまで炒めます

トマトの缶を開け、潰しながら１に加えます。よく混ぜ、ドライバジル、オレガノを手のひらで擦るように香りを出しながら加えます

ローリエ、固形スープの素を加えひと煮立ちさせます。煮立ったら弱火にしトマトペースト、砂糖を加えて混ぜ１０分ほど煮込みます

最後に塩、こしょうで味を調えてできあがり！