春雨は色々試しましたが、この商品に限ります。

鍋の水が沸騰したら春雨を入れて火を止めます。10分後にざるに明けて冷やします。

水切りした春雨を食べやすい大きさにカットします。

ニンジン、ピーマン、玉ねぎをカットします。

サラダ油を入れたフライパンに野菜を入れ炒めます。

春雨ときざみ揚げを加えて水分が飛ぶまで炒めます。

醬油を加え水分が飛ぶまで炒め、仕上げに味の素を少々。

器に盛ったら白ごまを振り掛けて完成です。