気楽に天津飯風♡^^♡

天津飯のたれ以外をすべて混ぜて1分ほど手早く炒めるだけ♪あとは、お好きなだけたれをかけて、ハイどうぞ(^^)/
このレシピの生い立ち
大好きな天津飯を作り始めた日、なんと卵の段階で失敗!!ぐちゃぐちゃになった卵にご飯とカニカマを投入しなんとか出来上がったものは天津飯とは程遠いものだったのですが、、、食べてみると立派に天津飯><以来、失敗しなくてもちょこまか作っています
気楽に天津飯風♡^^♡
天津飯のたれ以外をすべて混ぜて1分ほど手早く炒めるだけ♪あとは、お好きなだけたれをかけて、ハイどうぞ(^^)/
このレシピの生い立ち
大好きな天津飯を作り始めた日、なんと卵の段階で失敗!!ぐちゃぐちゃになった卵にご飯とカニカマを投入しなんとか出来上がったものは天津飯とは程遠いものだったのですが、、、食べてみると立派に天津飯><以来、失敗しなくてもちょこまか作っています
作り方
- 1
カニカマは適当に裂いておきます。
- 2
自家製すし酢で作る天津飯のたれです。各ご家庭のお好みのたれでもかまいません。
- 3
*印の材料を全てボールにいれます。
- 4
よ~く混ぜて下さい。
- 5
フライパンにオイルを引き中火強に温め、充分に温まったら中火にし素早くボールの中身を流し、混ぜながら3回ほど上下を返します
- 6
タレを大さじ3加えさらに素早く混ぜながら3回ほど上下を返します。
- 7
ほど良く柔らか目に卵がかたまりかけます、火を止めて素早く器に形よく盛り付けてください。
- 8
点心飯のタレをたっぷりお好きなだけかけます。
- 9
グリンピース、貝割菜、葱の小口切りなど緑の物があると彩がきれいです。
出来上がりで~す♡
コツ・ポイント
炒めすぎてぱさぱさ卵にならないように短時間で手早く炒めます。
自家製すし酢は作っておくと酢の物、バラ寿司など色々活用出来て便利ですよ^^
レシピID : 18685360
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レシピID : 19005509他
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