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ミネストローネ♪-レシピのメイン写真

ミネストローネ♪

himeღ
himeღ @cook_40067289

優しい味のミネストローネ。
深みのある味わいはにんにくがポイントです。
ぜひ作ってみてね♡

このレシピの生い立ち
定番のミネストローネを簡単に小さいお子さんでも食べやすい調味料で作りました♡♡

優しい味のミネストローネ。
深みのある味わいはにんにくがポイントです。
ぜひ作ってみてね♡

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ミネストローネ♪

himeღ
himeღ @cook_40067289

優しい味のミネストローネ。
深みのある味わいはにんにくがポイントです。
ぜひ作ってみてね♡

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定番のミネストローネを簡単に小さいお子さんでも食べやすい調味料で作りました♡♡

優しい味のミネストローネ。
深みのある味わいはにんにくがポイントです。
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材料

４人分
  1. 水 ８００ｍｌ
  2. ベーコンブロック ４ｃｍ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 ５ｃｍ
  5. じゃが芋 １つ
  6. にんにく １片
  7. 油 少々
  8. カゴメトマトペースト 大さじ１(１６ｇ分)
  9. コンソメ １つ
  10. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは小さめの四角に切る。
    玉ねぎはみじん切り。
    人参も小さめの四角に切る。じゃが芋も小さめの四角に切る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に油を入れてにんにくと玉ねぎ、人参、ベーコンを加え軽く炒める。

  4. 4

    ３の鍋に水を８００ｍｌ加える。じゃが芋も加える。煮ていきます。

  5. 5

    トマトペーストとコンソメと塩を加え味を調えていきます。

  6. 6

    材料に火が入ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料は最初炒めましょう。
にんにくは炒めることで香りも味もぐっと深みが出ます。

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himeღ
himeღ @cook_40067289
2013/01/19 12:28に公開
❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしＬＯＶＥ：体に優しい料理　　　　　パン　　　　　お菓子　　　　　旅行＆テニス　　　　　♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です
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