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簡単鯛飯ちゃん
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簡単鯛飯ちゃん-レシピのメイン写真

簡単鯛飯ちゃん

おつまみ焼いたろう
おつまみ焼いたろう @cook_40102407

めでたいときにはこれで決まり
このレシピの生い立ち
TVで釣り番組見てたら無性に食べてくなったのがこれです！

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材料

３人分
  1. 鯛(中) １尾
  2. 米 二合
  3. 塩昆布 一袋
  4. 人参 ２分の１本
  5. 油揚げ 一枚
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作り方

  1. 1

    お米は研いで一時間位水につけておきます

  2. 2

    その上にみじん切りにした人参、塩昆布、油抜きして刻んだ油揚げを入れます

  3. 3

    その上に鯛を乗せ炊き込みます

  4. 4

    炊き上がったら、丁寧に骨を取り除き混ぜます
    三分程蒸らしたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

スイッチポンで簡単鯛飯の出来上がり

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おつまみ焼いたろう
おつまみ焼いたろう @cook_40102407
2013/01/20 12:37に公開
お酒のおつまみを、いかに簡単に、ここにあるもので作るかを、まじめに考え、気持ちよく酔うために日々修行・・・できたらいいな！
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