作り方
- 1
フライパンでキャベツを炒め、塩コショウとだしの素で味付けをししんなりしたら取り出しておく。卵は牛乳と砂糖を混ぜておく
- 2
フライパンに油をしき、卵を流し入れ周りがかたまりかけたらぐるぐるかき混ぜる。
- 3
キャベツをのせてオムレツのように包む
- 4
鰹節とねぎ、ソース、マヨネーズをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
卵が固まりすぎないように手早く半熟に仕上げましょ
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