☆キャベツ消費お好み焼き風チーズオムレツ

のらり♡
のらり♡ @cook_40246155

キャベツ消費☆余っていたもやしと一緒に炒め、
卵で巻きお好み焼き風にしました('ω')簡単に
サッと出来ます♪
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に一品、オヤツ、つまみ、夜食等
シンプルに作りました!
最後の調味料で味付けるので自分の好みでソースなどの量を調節してね!

☆キャベツ消費お好み焼き風チーズオムレツ

キャベツ消費☆余っていたもやしと一緒に炒め、
卵で巻きお好み焼き風にしました('ω')簡単に
サッと出来ます♪
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に一品、オヤツ、つまみ、夜食等
シンプルに作りました!
最後の調味料で味付けるので自分の好みでソースなどの量を調節してね!

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材料

  1. キャベツ 3枚程
  2. 卵とマヨネーズ 2個、大さじ1.5
  3. もやし 1/2袋
  4. バターorマーガリン 適量
  5. マヨネーズ
  6. ケチャップ
  7. ソース
  8. かつぶし、青のり
  9. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    下ごしらえ♪
    キャベツを千切りします。

  2. 2

    ボールに卵とマヨネーズをいれ
    よく混ぜます!!

  3. 3

    温めたフライパンにバターをしき
    キャベツ×もやしを投入!

  4. 4

    よ〜く炒めます。柔らかくなったら
    オムレツの中身完成!

  5. 5

    再び、違う温めたフライパンに
    バターをしき、卵を入れます。
    その上に先ほど炒めた
    キャベツもやしを投入する。

  6. 6

    ハジから寄せて集めて、
    卵が固まったら皿にひっくり返す!

  7. 7

    こんな感じになります♪
    外側が固まり、中身が少し半熟になればOK♪♪

  8. 8

    とろけるチーズをのせて
    レンジでチン♪

  9. 9

    お好みで
    マヨネーズ、ソース、ケチャップ等かけて完成です♡

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを加える事でふわふわになります!
最後、卵が半熟が気になっても、レンジでチンする事で卵が落ち付き良い感じになります。

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☆簡単(時短)◯◯大量消費の料理☆など。夜食、おつまみ、お菓子などジャンル問わず作ります♡ #チョコレート検定エキスパート #チョコレートソムリエ (習得) 移動販売でみんなの笑顔をゲット出来る様に日々試作中。
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