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子ども用☆麻婆豆腐
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子ども用☆麻婆豆腐-レシピのメイン写真

子ども用☆麻婆豆腐

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

これで、麻婆豆腐の素は入りません‼︎
このレシピの生い立ち
豆板醤を切らして、入れなかったのですが
それもまぁ有りかと思い食べさせたら好評だったので

これで、麻婆豆腐の素は入りません‼︎
このレシピの生い立ち
豆板醤を切らして、入れなかったのですが
それもまぁ有りかと思い食べさせたら好評だったので

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子ども用☆麻婆豆腐

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

これで、麻婆豆腐の素は入りません‼︎
このレシピの生い立ち
豆板醤を切らして、入れなかったのですが
それもまぁ有りかと思い食べさせたら好評だったので

これで、麻婆豆腐の素は入りません‼︎
このレシピの生い立ち
豆板醤を切らして、入れなかったのですが
それもまぁ有りかと思い食べさせたら好評だったので

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材料

  1. ひき肉 200〜250g
  2. 豆腐(なんでも可) 250〜300g
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ネギ 適量
  5. 豆板醤 無し〜小さじ1
  6. 片栗粉・水 各大さじ1
  7. タレ
  8. 水 200cc
  9. 酒・味噌 各大さじ1
  10. 砂糖・しょうゆ 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    タレを作って混ぜておきます‼︎

    • 子ども用☆麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、歯ごたえを残すために大きめのみじん切りにします‼︎フライパンにひき肉・玉ねぎ・豆板醤を入れて
    火をつけます。

    • 子ども用☆麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    炒まって来たら、豆腐とタレを入れます。
    (余ってたグリンピースも少し入れました(*´艸`))

    • 子ども用☆麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    3〜4分煮たらネギを入れて片栗粉でとろみをつけて完成‼︎

    • 子ども用☆麻婆豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

特に無いですが、大人味にしたかったら工程2で、にんにくと生姜を加えて豆板醤を多めに入れると良いですよ‼︎
あと、ラー油かけたりしても美味しいです。
とろみはお好みで(*˘︶˘*).。.:*♡

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
2015/03/23 13:34に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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