ピーナッツバター

Name: ピーナッツバター
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーナッツ １カップ分; はちみつ 大匙1.5; 牛乳 50cc程度～; バター 20ｇ

オカザキッチン @cook_40060233

自家製で作ると素朴な味になりうまいですね。
このレシピの生い立ち
ピーナッツもらいすぎました。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

ピーナッツ１カップ分
はちみつ大匙1.5
牛乳 50cc程度～
バター 20ｇ

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作り方

1

ピーナッツをフードプロセッサーで撹拌。
2

もったりしてきたら牛乳を入れ、さらに回します。少し緩めなくらいでも冷えると固まるので大丈夫です。
3

室温に置き柔らかくしたバター、はちみつを入れてさらに混ぜる。
4

冷やして完成です。

コツ・ポイント

はちみつで甘さを調節してください。甘み控えめくらいの方が、ピーナッツの味が前面に出て美味しいと思います。また、自家製ものですから、あえて粒を粗目に残しても逆に良いかもしれませんね。ミキサーで行うと粒がいい感じに残ります。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/01/20 14:16に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

はちみつバター牛乳ピーナッツ

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