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味えのきがおいしいナスのピリ辛いため
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味えのきがおいしいナスのピリ辛いため-レシピのメイン写真

味えのきがおいしいナスのピリ辛いため

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

味えのき豆板醤が最高にあいます✨✨楽チン簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
味えのきは味が濃いので濃い味つけをしなくてもしっかり味がするので塩分取りすぎにならなくて良いです

味えのき豆板醤が最高にあいます✨✨楽チン簡単で美味しいです
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味えのきは味が濃いので濃い味つけをしなくてもしっかり味がするので塩分取りすぎにならなくて良いです

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ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

味えのき豆板醤が最高にあいます✨✨楽チン簡単で美味しいです
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味えのきは味が濃いので濃い味つけをしなくてもしっかり味がするので塩分取りすぎにならなくて良いです

味えのき豆板醤が最高にあいます✨✨楽チン簡単で美味しいです
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材料

二人分
  • ナス 2本
  • 味えのき 1袋
  • 豚バラ 150
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ナスは細く切り水につけておき
    豚バラは片栗粉をまぶしておく

    • 味えのきがおいしいナスのピリ辛いため作り方1写真
  2. 2

    豆板醤を油をひいたフライパンに入れて香りたったら豚バラを入れて次にナスを入れて酒を入れしんなりするまで炒める

    • 味えのきがおいしいナスのピリ辛いため作り方2写真
  3. 3

    味えのきを入れて醤油みりん砂糖で味つけしたら完成

    • 味えのきがおいしいナスのピリ辛いため作り方3写真
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ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613
2013/01/18 02:36に公開
5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 えのき 片栗粉 酒

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