毎日寒いですね。毎日でも取りたい生姜です。卓上で山椒や塩コショウ、醤油などで味付けして下さいね。
このレシピの生い立ち
私流のサムゲタンです。ご飯を入れて雑炊にしても良いです。鶏もも肉でなくて骨付きのお肉だともっと良いです。寒いですから、一味を入れても美味しいですね。