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野菜不足解消!トマトと白菜の野菜スープ
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野菜不足解消!トマトと白菜の野菜スープ-レシピのメイン写真

野菜不足解消!トマトと白菜の野菜スープ

pinecone
pinecone @cook_40029066

野菜不足の解消に,ダイエットに最適.
コツは沢山白菜を入れて,野菜の甘みで旨みを引き出すことです.
このレシピの生い立ち
ダイエットのため,野菜を多く食べたいと思って,考えました.
トマトは高いので,水煮缶を使っています.
私はこのスープを作り置きして,3日くらいかけて食べました.

野菜不足の解消に,ダイエットに最適.
コツは沢山白菜を入れて,野菜の甘みで旨みを引き出すことです.
このレシピの生い立ち
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トマトは高いので,水煮缶を使っています.
私はこのスープを作り置きして,3日くらいかけて食べました.

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pinecone
pinecone @cook_40029066

野菜不足の解消に,ダイエットに最適.
コツは沢山白菜を入れて,野菜の甘みで旨みを引き出すことです.
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ダイエットのため,野菜を多く食べたいと思って,考えました.
トマトは高いので,水煮缶を使っています.
私はこのスープを作り置きして,3日くらいかけて食べました.

野菜不足の解消に,ダイエットに最適.
コツは沢山白菜を入れて,野菜の甘みで旨みを引き出すことです.
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トマトは高いので,水煮缶を使っています.
私はこのスープを作り置きして,3日くらいかけて食べました.

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材料

4人分
  • 白菜 1/8本
  • トマトの水煮缶 1缶(300g)
  • ベーコン 4枚
  • コンソメ 2個
  • 水 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は洗って,1~2cmくらいの大きさに適当に切る.ベーコンも食べやすい大きさに切る.

  2. 2

    鍋に,白菜,ベーコン,トマトの水煮,コンソメスープの素,水を入れて,中火にかける.あくが浮いてきたらすくう.

  3. 3

    20分ほど煮込んで,白菜が柔らかくなったら,塩,コショウで味を調えて出来上がり.

コツ・ポイント

トマト缶は,角切りのタイプを使っています.
冷蔵庫の残り物の野菜を入れて作ってください.

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pinecone
pinecone @cook_40029066
2007/11/25 08:51に公開
一人暮らしをしてから節約料理に目覚めました。
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このレシピのキーワード

野菜スープ 白菜 缶詰 トマト ベーコン

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