☆アボカドとカッテージチーズのサラダ☆
m_crystal @cook_40102457
５分でできちゃうレモン風味のおいしいサラダ♪♪
このレシピの生い立ち
スパークリングワインのおつまみに、冷蔵庫にあるもので適当に作りました☆
☆アボカドとカッテージチーズのサラダ☆
５分でできちゃうレモン風味のおいしいサラダ♪♪
このレシピの生い立ち
スパークリングワインのおつまみに、冷蔵庫にあるもので適当に作りました☆
作り方
- 1
★を1.5cm角ほどにカットし塩をひとつまみと、レモン汁をしぼれるだけしぼりかけ、軽く和える。
- 2
１とカッテージチーズ(裏ごしタイプ)をざっくりと和える。
混ぜすぎないほうがよい。 - 3
器に盛り付け、あらびき黒こしょうをかけて出来上がり☆
- 4
スパークリングワインにもぴったりですよ♪♪
-
コツ・ポイント
１とカッテージチーズを混ぜすぎると、べたっとして彩りも損なわれるので、簡単に和える程度にとどめる。
味の決め手は、レモン汁をたっぷりしぼることです☆
追記…バジル系のドレッシングを少し混ぜてもおいしいですよ♪
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