酒の肴、ご飯のお供に。このレシピの生い立ちなんとなく。
まぐろに塩をして2、3時間冷蔵庫に寝かせます。
表面をざっと洗い、水気を拭き取ります。食べやすい大きさに切ります。
まくせろとキムチを和え、ごま油をたらします。
事前にまぐろに塩をしておくことがポイントです。水っぽさがなくなりキムチとよく馴染みます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
