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ながいものソテー
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ながいものソテー-レシピのメイン写真

ながいものソテー

szkmama
szkmama @cook_40051524

輪切りにして焼くだけなんですが、中サクサク外とろとろで美味しいです
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作っているときにあまった長芋をホットプレートのはしで焼いてみたら美味しくて
家では定番のメニューになりました

輪切りにして焼くだけなんですが、中サクサク外とろとろで美味しいです
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お好み焼きを作っているときにあまった長芋をホットプレートのはしで焼いてみたら美味しくて
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szkmama
szkmama @cook_40051524

輪切りにして焼くだけなんですが、中サクサク外とろとろで美味しいです
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お好み焼きを作っているときにあまった長芋をホットプレートのはしで焼いてみたら美味しくて
家では定番のメニューになりました

輪切りにして焼くだけなんですが、中サクサク外とろとろで美味しいです
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材料

４人分
  1. 長芋 １５cm
  2. クレイジーソルト お好みで
  3. オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    私の使った長芋は皮が食べられる長芋
    普通の長芋は皮をむいて下さい

    • ながいものソテー作り方1写真
  2. 2

    １cmの輪切り

    • ながいものソテー作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンで中火で両面焼く、クレイジーソルトをお好みでかけて焼いて

    • ながいものソテー作り方3写真
  4. 4

    焼きすぎるとシャキシャキがなくなるので焼き目が付いたらできあがり

    • ながいものソテー作り方4写真

コツ・ポイント

ナシです

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2013/01/19 07:06に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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