濃いめのお汁粉

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786

あんこを少な目のお水で煮て、お汁粉にしました。とろ~りとした食感で、お餅に絡みやすくておいしいです!
このレシピの生い立ち
よくあるお汁粉よりも濃い~お汁粉が食べたくて、水の量を極力少なくしました。

あとは見た目がきれいだと子どもが喜ぶので、星型の砂糖で飾りました。

濃いめのお汁粉

あんこを少な目のお水で煮て、お汁粉にしました。とろ~りとした食感で、お餅に絡みやすくておいしいです!
このレシピの生い立ち
よくあるお汁粉よりも濃い~お汁粉が食べたくて、水の量を極力少なくしました。

あとは見た目がきれいだと子どもが喜ぶので、星型の砂糖で飾りました。

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材料

何人でも
  1. 粒あん 300g
  2. 150CC
  3. お餅 適量

作り方

  1. 1

    食べられる量のあんこをあんこ2水1くらいの分量で、鍋で煮ていく。

  2. 2

    お餅はお皿に少々の水と一緒に入れて、電子レンジでやわらかくなるまでチン。

コツ・ポイント

作りたいあんこの量によって水の分量は変わりますが、あんこの方が多めで、弱火で煮ます。汁というよりはどろっとした感じで作ると、餡が餅に絡んでおいしいです!

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あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786
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16歳、12歳、9歳のママです。子供もパパも喜んでくれる料理をたくさん覚えてレパートリーを増やしたいです♪
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