塩分控えめの炊き込みご飯

塩分控えめの炊き込みご飯

azusa425 @cook_40102526

王道中の王道の味ですが、薄味になってます。
濃いめのおかずにも合わせられる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯って大好きだけど、合わせるおかずがなんか貧相になりがち・・・。
普通のご飯感覚で食べられる、栄養満点の炊き込みご飯になりました☆

王道中の王道の味ですが、薄味になってます。
濃いめのおかずにも合わせられる炊き込みご飯です。
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炊き込みご飯って大好きだけど、合わせるおかずがなんか貧相になりがち・・・。
普通のご飯感覚で食べられる、栄養満点の炊き込みご飯になりました☆

塩分控えめの炊き込みご飯

azusa425 @cook_40102526

王道中の王道の味ですが、薄味になってます。
濃いめのおかずにも合わせられる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯って大好きだけど、合わせるおかずがなんか貧相になりがち・・・。
普通のご飯感覚で食べられる、栄養満点の炊き込みご飯になりました☆

王道中の王道の味ですが、薄味になってます。
濃いめのおかずにも合わせられる炊き込みご飯です。
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材料

米3合分

だしの素小1強
みりん大2
酒大3
醤油大3
サラダ油小2

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作り方

1

お釜にお米・材料の調味料を入れてから。規定量まで水を入れる。
2

お好みの具材を1の上にのせて、普通に炊く。
3

炊きあがった後はしっかり蒸らしてください。お焦げも出来ますよ～。

コツ・ポイント

具材例：人参4cm、油揚げ1枚、ごぼう1/2本、しめじ1P、鶏肉1/2枚強。

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azusa425 @cook_40102526

2013/12/29 03:34に公開

こんにちは。食べるの大好き！料理するぞ〜。出来る限りの安く手に入る材料、洗い物は少なく、調理工程は簡単に、めんどくさがりやさんのレシピ達です。