すき焼きのタレ-レシピのメイン写真

すき焼きのタレ

りちゃあー
りちゃあー @cook_40111805

すき焼きのタレが無い時に!!
このレシピの生い立ち
海外留学中、すき焼きのタレがなかったので作りました。

すき焼きのタレ

すき焼きのタレが無い時に!!
このレシピの生い立ち
海外留学中、すき焼きのタレがなかったので作りました。

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材料

  1. 砂糖 1カップ
  2. しょう油 1カップ
  3. みりん 120cc
  4. 50cc
  5. 出し汁 お好みで

作り方

  1. 1

    肉を焼き、少し色が変わったら砂糖を入れる。

  2. 2

    その後残った材料を加え野菜を入れる。

  3. 3

    野菜から水分が出るのでお好みでだし汁を加えてください。

コツ・ポイント

保存する場合は鍋に入れ弱火で煮立たせたあと容器に入れ保存する。冷蔵庫でおよそ2カ月程度保存可能。

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