切り干し大根の酢の物

Name: 切り干し大根の酢の物
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 70ｇ; 人参 １/2本; 酢 大匙４; 砂糖 大匙１と1/2; 塩 少々; 粉末だし 小さじ１位; 白ゴマ 適量

話題入り感謝！！生の大根に比べて、栄養価が凝縮され、ミネラルやビタミンが豊富な切り干し大根を使って。サラダや箸休めに是非
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物に飽きたので。
シャキシャキ歯ごたえのさっぱりした酢の物を。
実家の母から教わりました。
簡単ですよ～

材料

５人分

特になし。
調味料はお好みで、濃さを調整して下さい。
キュウリを入れたら、彩りが綺麗かな。

futaba8 @cook_40052420

2013/01/17 12:20に公開

得意なもの・・・目分量苦手なもの・・・みじん切り主婦５年目のズボラ主婦。「ローフード」「マクロビ」「グルテンフリー」などに興味があります。目指せ、つくれぽ1000！！

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