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くるみとブロッコリーの白和え
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くるみとブロッコリーの白和え-レシピのメイン写真

くるみとブロッコリーの白和え

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

美味しくビタミン補給♪私の妊婦食です^^
このレシピの生い立ち
ほうれん草は茹でて搾ったりするのが面倒なので。胡桃を入れてビタミン補給レシピにした^^もともとは私の妊婦食でしたが、旦那もお気に入り♪

美味しくビタミン補給♪私の妊婦食です^^
このレシピの生い立ち
ほうれん草は茹でて搾ったりするのが面倒なので。胡桃を入れてビタミン補給レシピにした^^もともとは私の妊婦食でしたが、旦那もお気に入り♪

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くるみとブロッコリーの白和え

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

美味しくビタミン補給♪私の妊婦食です^^
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ほうれん草は茹でて搾ったりするのが面倒なので。胡桃を入れてビタミン補給レシピにした^^もともとは私の妊婦食でしたが、旦那もお気に入り♪

美味しくビタミン補給♪私の妊婦食です^^
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材料

3人分
  1. ブロッコリー 80g
  2. 椎茸 2個
  3. 胡桃 10g
  4. 絹豆腐 150g
  5. 砂糖 大匙1
  6. 薄口醤油 大匙1
  7. 白ゴマ 大匙1.5
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは硬めに塩茹で、椎茸もスライスしてさっと熱湯で茹でて火を通す。

  2. 2

    くるみはざっと刻み、白胡麻はすっておく。時間があれば豆腐は軽く水切りしておく。

  3. 3

    ①、②と砂糖、醤油を混ぜて完成~★

コツ・ポイント

とくにないと思います。

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ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583
2013/01/12 13:46に公開
2歳男児の母です^^夫というでっかい赤ちゃんもいます。毎日の子育てと家事に奮闘中…。息子の昼寝の時間にクックのおいしい料理を食べてストレス発散★時々パンやお菓子も息子と作って楽しんでおります♪ ※度々レシピ見直したり、追記があります。印刷してくださた方、本当にすみません<(_ _)>
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