しまった！鰹のたたきの賞味期限が1日切れてる。焼いてしまえ〜と思いついたサラダです。
このレシピの生い立ち
鰹のたたき好きなんですが、生臭いのがとか子どもは嫌いだからという理由で1日賞味期限が切れてしまいました。賞味期限が有効で焼くのは、もったいないと思われると思いますが、しょうが風味で美味しいと喜んでくれました。どうぞお試しください。