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くるみ入りヘルシーガトーショコラ
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くるみ入りヘルシーガトーショコラ-レシピのメイン写真

くるみ入りヘルシーガトーショコラ

クロとワルモノ
クロとワルモノ @cook_40075200

普通のカロリー半分!?
ふんわりでダイエット中・メタボ気味な人も安心して食べられるチョコケーキをと思って作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんにヘルシーなバレンタインケーキを贈りたくて考えました。
香りは確かにチョコケーキ。
お味はちょっと蒸しパンに近いかしら。

普通のカロリー半分!?
ふんわりでダイエット中・メタボ気味な人も安心して食べられるチョコケーキをと思って作りました。
このレシピの生い立ち
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香りは確かにチョコケーキ。
お味はちょっと蒸しパンに近いかしら。

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クロとワルモノ
クロとワルモノ @cook_40075200

普通のカロリー半分!?
ふんわりでダイエット中・メタボ気味な人も安心して食べられるチョコケーキをと思って作りました。
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香りは確かにチョコケーキ。
お味はちょっと蒸しパンに近いかしら。

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ふんわりでダイエット中・メタボ気味な人も安心して食べられるチョコケーキをと思って作りました。
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材料

22cmケーキ型
  1. 明治ミルクチョコレート 30g
  2. 無塩マーガリン 10g
  3. 卵 1個
  4. 低脂肪牛乳 大さじ1
  5. パルスイートカロリーオフ 大さじ1
  6. くるみ 20g
  7. 薄力粉 40g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    無塩マーガリンは常温に戻しておく。
    チョコは小さく刻んでおく。
    くるみも刻んでおく。
    オーブンは180度に温めておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
    ケーキ型に薄くバターを塗ってオーブンシートをひいておく。

  3. 3

    ボールにチョコとマーガリンを入れ、60度のお湯で湯煎しながらよく溶かし混ぜ合わせる。

  4. 4

    別のボールに卵・牛乳・パルスイートを入れ泡だて器でよく混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダー入れさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    くるみを追加して軽く混ぜあわせたら、型に流し入れる。

  6. 6

    180度のオーブンで15~18分焼く。(様子を見ながら)
    竹串をさして何もついてこなければ焼きあがり。

    • くるみ入りヘルシーガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    温かいうちに型からからオーブンシートごと外し、あら熱をとる。

    • くるみ入りヘルシーガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    四角く食べやすい大きさにカットしたら完成。

    • くるみ入りヘルシーガトーショコラ作り方8写真

コツ・ポイント

ヘルシーなダイエットケーキなのでかなり甘さ控えめです。
カロリーを気にしない人には、溶かしチョコを上からかけてコーティングするとよりガトーショコラ感が増します。

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クロとワルモノ
クロとワルモノ @cook_40075200
2013/01/14 07:13に公開
美味しい物大好き♪通常メニューをアレンジ・創作・簡単化してワルモノ仕様のレシピに変身させちゃいます。最近スチーム料理・炊飯器料理にもハマってます☆ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880773
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