コロッケDEグラタンなミートラザニア✿

まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

冷凍コロッケを使って簡単に出来るラザニア風グラタンです。ボリュームたっぷりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
家にあるものでちゃちゃっとグラタンを作ってみたかったので。なんとなくで作ったら想像以上に美味しかったです♡ 意外と簡単ですぐ出来ちゃいますよ♪

コロッケDEグラタンなミートラザニア✿

冷凍コロッケを使って簡単に出来るラザニア風グラタンです。ボリュームたっぷりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
家にあるものでちゃちゃっとグラタンを作ってみたかったので。なんとなくで作ったら想像以上に美味しかったです♡ 意外と簡単ですぐ出来ちゃいますよ♪

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材料

4人分
  1. ニチレイの衣がさくさく牛肉コロッケ 6個
  2. 市販のミートソース 2~3人分(285g)
  3. マカロニ(リボン型) 100g
  4. ぶなしめじ 1袋
  5. エリンギ 1本
  6. 塩・こしょう 少々
  7. とろけるチーズ 8枚
  8. 粉チーズ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    マカロニは表示どおりに茹でる。その間に冷凍コロッケを解凍し、温かいうちに木べら等でマッシュします。ミートソースを温めておきます。

  2. 2

    しめじは小房に分け、エリンギは横半分に切り、1㎝位の棒状に切って、フライパンで炒めて塩・こしょうをしてソテーし、取り出しておきます。

  3. 3

    フライパンにミートソースとマカロニを入れ、少し水分を飛ばすカンジで軽く炒めて味を馴染ませます。

  4. 4

    深めのグラタン皿or耐熱皿に③を満遍なく敷き詰め、その上にスライスチーズを敷き詰め、その上に②を乗せ、またその上にチーズを乗せ、その上に①のマッシュした冷凍コロッケを敷き詰めます。その上にお好みで粉チーズを振り掛けます。

  5. 5

    ④をレンジ強で中のチーズがトロッととろける位(5~7分)加熱したら完成~!!

コツ・ポイント

★スライスチーズはグラタン皿の大きさによって枚数を加減して下さいね。下の具が見えなくなるカンジで乗せたらOKです。★手順⑤の時はオーブンで粉チーズに焦げ目をつけても香ばしくていいと思います。もちろん粉チーズではなく、とろけるチーズを乗せてもGOOD!

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