一人暮らしの茄子とコロッケミートグラタン

DAIDAI王子 @cook_40207465
季節のおいしい茄子とコロッケを使った簡単手抜きグラタンを紹介します。
このレシピの生い立ち
以前作った一人暮らしのイタリア風コロッケ丼がなんと!何を間違えてか人気検索ランキングでTOP10に入ってしまったのでなんとかこれにあやかろうと浅はかな考えで簡単にできる応用的グラタンを考えたのがキッカケですwもう下心しかないグラタンですw
一人暮らしの茄子とコロッケミートグラタン
季節のおいしい茄子とコロッケを使った簡単手抜きグラタンを紹介します。
このレシピの生い立ち
以前作った一人暮らしのイタリア風コロッケ丼がなんと!何を間違えてか人気検索ランキングでTOP10に入ってしまったのでなんとかこれにあやかろうと浅はかな考えで簡単にできる応用的グラタンを考えたのがキッカケですwもう下心しかないグラタンですw
作り方
- 1
ミートソース、茄子、コロッケ、チーズ、コーン、バター、塩胡椒、パセリを用意してください。
- 2
フライパンにバターを入れてください。
- 3
茄子を入れて焼いて下さい。
- 4
ある程度焼き色がつくまで焼いて下さい。
- 5
耐熱皿に茄子を並べてください。
- 6
並べた茄子の上にミートソースをかけてください。
- 7
ミートソースの上にコロッケとコーンを乗せてください。
- 8
更にその上にミートソースと残りの茄子を並べてください。
- 9
最後にチーズ乗せてオーブントースターで15分〜20分焼いて下さい。チーズが焦げないように気をつけてください。
- 10
焼き上がったらパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
コツはないんです。ただ耐熱皿にきれいに入れて焼くだけ!
ただチーズが焦げないように気をつけて作ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19070201












