＊モチ②ザクッとチョコクッキー♬*
モッチリ生地の中にはザク②のフィリング♬
ちょっと変わった楽しいクッキー(◦´꒳`◦)
不思議食感お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
パンではよく油脂の代わりにクリチ使うけど･･
クッキーではどうなのかしらん？
やっぱ･･モチモチ食感になるのかしらん？？
･･！！ ( ﾟдﾟ)ﾋﾞﾝｺﾞｰ
＊モチ②ザクッとチョコクッキー♬*
モッチリ生地の中にはザク②のフィリング♬
ちょっと変わった楽しいクッキー(◦´꒳`◦)
不思議食感お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
パンではよく油脂の代わりにクリチ使うけど･･
クッキーではどうなのかしらん？
やっぱ･･モチモチ食感になるのかしらん？？
･･！！ ( ﾟдﾟ)ﾋﾞﾝｺﾞｰ
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
●卵・クリームチーズ→常温に戻す。
●胡桃・バナナチップ→4等分に。
●ラムレーズン→水気を切っておく。 -
- 2
●☆の材料を合わせておく。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レーズン使用の場合→一度お湯で戻して水気を切ってから使用して下さい♡ - 3
✿泡立て器使用✿
ボウルに柔らかくしたクリームチーズ・砂糖を入れ、ふわっとしたクリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。 -
- 4
③に溶いた卵を2～3回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
※分離しないように！ -
- 5
✿木ベラ使用✿
滑らかになってきたら★の材料を加えザックリ混ぜます。 -
- 6
⑤に☆を振るい入れ、サックリ切るように全体を混ぜ合わせます。
※練らないように！ -
- 7
200度で予熱開始✿
天板にオーブンシートを敷き、⑥の生地をスプーンですくい落としていきます。 -
- 8
余熱終了後、オーブンの温度を180度に下げて15～20分焼きます。
焼き上がったらそのまま天板の上で冷めるまで放置☆彡 -
- 9
サクサクもっちりしたクッキーの完成✿
-
コツ・ポイント
⑥＊生地が硬いようでしたら牛乳(分量外)を少量入れて伸ばして下さい。
⑦＊個数を増やす場合は焼き時間を多少短めに♪
焦げそうになったらアルミホイルを被せて下さいね♡
つくれぽ
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