ぶた餅

marimo7878
marimo7878 @cook_40096975

お餅消費第2弾
焼き立て最高~
このレシピの生い立ち
お餅をおかずにしたくって・・・
ご飯にも合いました!

ぶた餅

お餅消費第2弾
焼き立て最高~
このレシピの生い立ち
お餅をおかずにしたくって・・・
ご飯にも合いました!

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材料

  1. 豚肉薄切り(バラでもロースでも) 3枚
  2. 1個
  3. エリンギ(好きなものを) 1本
  4. しそ あれば
  5. 醤油 大さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    肉、餅、エリンギ、シソ6個づつになるように切る
    (肉、きの子は好きなものをどうぞ)

  2. 2

    こんな感じに並べ巻くだけ

  3. 3

    巻いたものがコチラ

  4. 4

    フライパンに油はひかずにまき終わりを下にして並べる
    蓋をして弱火で途中ひっくり返して蒸し焼きに

  5. 5

    最後にお醤油をかけ絡めて完成

コツ・ポイント

餅は大き目を使っているので大きさは調整してね
たぶん市販のは3個切りでもいいかも
木の子のほかにネギや、パプリカ入れてもキレイ

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marimo7878
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男の子3人のママで、日々格闘しながら料理に励んでます♪
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