揚げ餅

masuo33
masuo33 @cook_40102664

揚げ餅、醤油、マヨネーズのコラボが最高(๑ت๑)/ 簡単だしおいしいし、やみつきになります♡
このレシピの生い立ち
出店で食べたらおいしくて、家でも作ってみました。

揚げ餅

ハナフサまん's cooksnap of when they made 揚げ餅.
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揚げ餅、醤油、マヨネーズのコラボが最高(๑ت๑)/ 簡単だしおいしいし、やみつきになります♡
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材料

１人分
  1. お餅 ２個
  2. 醤油 適当
  3. マヨネーズ 適当
  4. ネギ 適当
  5. 七味 適当
  6. 油(揚げる用) お餅が浸かる程度

作り方

  1. 1

    お餅を１～２㎝角に切る。

  2. 2

    お餅を揚げる。一度に大量に入れるとお餅がくっつくので程々に。

  3. 3

    表面がキツネ色になり、カリカリしてきたら油から上げる。

  4. 4

    醤油とマヨネーズをかける。ネギや七味も合います♪

コツ・ポイント

お餅は小さいとカリカリ、大きいとモチモチになります。分量は全て適当でＯＫ。
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