手抜きで☆チキンナンバンバン
このこのまんま @cook_40034137
ダイエット中ですが、チキン南蛮食べたくなりました。ヘルシーに油で揚げずに手抜きで１品❤あれ？美味しい～(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
チキン南蛮。いつものレシピで作ると、カロリーが、とっても気になるし、、ジャマくさい。。手抜きでカロリーオフを目指して作りましたが❤ヒットです(*＾▽＾*)
手抜きで☆チキンナンバンバン
ダイエット中ですが、チキン南蛮食べたくなりました。ヘルシーに油で揚げずに手抜きで１品❤あれ？美味しい～(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
チキン南蛮。いつものレシピで作ると、カロリーが、とっても気になるし、、ジャマくさい。。手抜きでカロリーオフを目指して作りましたが❤ヒットです(*＾▽＾*)
作り方
- 1
胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウ・酒を振っておく。天ぷら粉を水に溶き鶏肉をくぐらせる。
-
- 2
フライパンに分量外のやや大目の油を引き、鳥ムネを揚げ焼きにする。鍋に☆を全部いれ、よく混ぜながら、とろみがつくまで火にかける。
-
- 3
揚げ焼きした鶏肉を、②のあんにからめ、野菜をひいた皿に盛り付ける。ゆで卵をみじん切りにして、○をあわせ、塩コショウでアジを調えながらタルタルソースを作る。
-
- 4
食べるときに、タルタルをかけて、召し上がれ❤
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コツ・ポイント
あんを作るとき、レンジでチンしてもっと手を抜けますが、３０秒くらいづつ様子を見ながら混ぜ混ぜして作ってください。（ダマになっちゃうので）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881926
