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お手軽ナン☆-レシピのメイン写真

お手軽ナン☆

mu-mu
mu-mu @cook_40032501

カレーはもちろん
おつまみにも?!
もっちりでおいしいです!
このレシピの生い立ち
本当はドライイーストを入れたかったのですが切らしていたので
BPにしました。
結構もっちりしておいしかったです!

カレーはもちろん
おつまみにも?!
もっちりでおいしいです!
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本当はドライイーストを入れたかったのですが切らしていたので
BPにしました。
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mu-mu
mu-mu @cook_40032501

カレーはもちろん
おつまみにも?!
もっちりでおいしいです!
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本当はドライイーストを入れたかったのですが切らしていたので
BPにしました。
結構もっちりしておいしかったです!

カレーはもちろん
おつまみにも?!
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結構もっちりしておいしかったです!

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材料

4枚分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水 1/2cup
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    【混ぜる】
    水以外をボールに入れる。
    水を少しずつ入れて
    指で混ぜていく。

  2. 2

    【捏ねる】全体に混ざってきた手の平で捏ねていく。 100回ぐらいかな・・ つやがでてきます。
    ボウルに戻してラップをして30分ほど置いておく。省略しても大丈夫です!

  3. 3

    【形を作る】
    4等分にして
    麺棒で平らに伸ばしていく。(米粒型?)
    後は手で横に伸ばしていく。

  4. 4

    【焼く】
    バターをフライパンに溶かして焼いていく。
    フライパンの側面に押し付けるようにすると
    面白い形になります!
    きつね色になったら
    裏返して軽く焼く。

    • お手軽ナン☆作り方4写真

コツ・ポイント

よ~く捏ねることでつやがでてきます。

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mu-mu
mu-mu @cook_40032501
2006/03/15 12:01に公開
はじめまして!mu-muです。兵庫っこです!野菜ソムリエ資格取りました!野菜料理が多いかな。いろんな料理作りたいです!私もちょこちょこ載せようと思います。よろしくです!!
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