あんれま！?簡単美味しい『揚げおろし餅』
うかれうさ @cook_40041855
カリッと揚がったお餅に おろし醤油を ぶっかけただけ(・_・)エッ..?あんれま〜
このレシピの生い立ち
お正月で余ったお餅を ちゃっちゃっちゃ♪とアレンジしました↑ 朝ご飯にブランチにど〜ぞ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油を熱してる間に 大根をおろし 少し水切りして 醤油を混ぜ合わせておきます
- 2
油が熱したら 餅をカリッとなるまで揚げます
- 3
油切りした餅に おろし醤油 青のりをまぶし 完成！
コツ・ポイント
餅は真ん中が膨らむぐらい揚げないと 歯ごたえに難あり↓
そして
出来上がったら すぐ食べましょ♪ カリカリが残ってんのが醤油…いや…味噌
リアクション
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