じゃがいもは粗千切りに。
玉ねぎは千切りにし

ボウルに生クリームとおろしにんにくを入れ混ぜる。

耐熱皿にじゃがいもと玉ねぎを入れ、上にちぎったアンチョビとバターをのせて、２００℃のオーブンで４０分。