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*簡単ぷるぷる茶碗蒸し*-レシピのメイン写真

*簡単ぷるぷる茶碗蒸し*

あぽーさん*
あぽーさん* @cook_40102789

茶碗蒸しを簡単にぱぱっと!料理の合間に、ぷるぷる茶碗蒸しができます(・∀・)
このレシピの生い立ち
蒸し器を出さず、すぐに作れないかなーと思い、考えました(・∀・)

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材料

マグカップ2杯分
  • たまご 4個
  • 松茸のお吸い物の素 3袋
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    たまごは卵黄だけ、泡立てないようにまぜます。

  2. 2

    水にお吸い物の素を加えて、溶いたたまごにまぜます。
    ※お好みでカニ缶などを加えても美味しいです。

  3. 3

    マグカップに、2のたまご液を入れてアルミホイルでフタをします。

  4. 4

    鍋(フライパンでも可)に、マグカップを入れ、沸騰したお湯をマグカップの半分まで入れる。

  5. 5

    鍋にフタをして、ぽこぽこするくらいの火加減で、15分ほどすれば出来上がりです(・∀・)

    • *簡単ぷるぷる茶碗蒸し*作り方5写真

コツ・ポイント

お吸い物の素に、のり・お麩・しいたけが入っているので具なしでもOKです。カニ缶を入れてみましたがおいしかったです(。•̀ᴗ-)✧

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あぽーさん*
あぽーさん* @cook_40102789
2011/11/03 16:38に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 松茸 卵

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