玉ねぎはスライス・ブロッコリーみじん切り・人参いちょう切り・しめじ粗みじん切り・ウインナー５ｍｍの輪切り。

①を油（分量外）をひいたフライパンで炒める。クレイジーソルトで味付け。オーブンは１９０度に余熱する。

ボウルにホットケーキミックス～パルメザンチーズを入れ良く混ぜる。②も入れ混ぜる。

③をクッキングシートをひいたパウンド型に入れ４０～４５分焼いて完成。