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チョコとりんごのしっとりケーキ
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チョコとりんごのしっとりケーキ-レシピのメイン写真

チョコとりんごのしっとりケーキ

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

チョコの生地にりんごがごろごろ。しっとり生地のケーキに仕上がりました。ラッピングしてプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
りんごがあったのでチョコ生地と合わせてみました。

チョコの生地にりんごがごろごろ。しっとり生地のケーキに仕上がりました。ラッピングしてプレゼントにも。
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りんごがあったのでチョコ生地と合わせてみました。

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チョコとりんごのしっとりケーキ

yukanosuke
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チョコの生地にりんごがごろごろ。しっとり生地のケーキに仕上がりました。ラッピングしてプレゼントにも。
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りんごがあったのでチョコ生地と合わせてみました。

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材料

20cm角型
  • 卵 2個
  • 薄力粉(ドルチェ) 140g
  • アーモンドプードル 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 80g
  • バター 100g
  • りんご 1個
  • 明治ミルクチョコレート  110g(2枚)
  • ココア(無糖) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チョコを湯煎で溶かしておきます。オーブンを160℃に予熱する。

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方1写真
  2. 2

    りんごを2cm位の角切りにする。溶かしバターを作る。その時にりんごも入れてコーティングする。

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を溶き、砂糖を混ぜる。

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉・BP・ココアをふるい③に入れる。

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④にアーモンドプードルも入れ混ぜる。

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方5写真
  6. 6

    ⑤に溶かしたチョコ・りんご・溶かしバターを入れその都度よく混ぜる。オーブンペーパーを引いておく。

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方6写真
  7. 7

    オーブン170℃で30分焼成。竹串を刺しても生地がついてこなかったら出来上がり~

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方7写真
  8. 8

    焼きたても美味しいけど、翌日のしっとりもオススメです♪

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方8写真
  9. 9

    明治ミルクチョコレートを使用しました♥

    • チョコとりんごのしっとりケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにあわせて温度調節してください。
・チョコはゆっくり溶かす。
・オーブンペーパーを引いてください。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2013/01/18 13:47に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→   https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご ココア バター 薄力粉 卵

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