もこもこココア蒸しパン
yaburie @enjoycooking_yaburie
飲むだけじゃもったいない！ミルクココアを使ってホッとする優しい蒸しパンを作りましょ♪おやつや朝食にオススメです☆
このレシピの生い立ち
明治「コクがおいしいミルクココア」のクックモニターに当選したので、飲むだけではつまらないなぁと思い、お菓子を作ってみました。
最近、少しでもヘルシーなものを心がけているので、油分が少ない蒸しパンを作ってみました。
もこもこココア蒸しパン
飲むだけじゃもったいない！ミルクココアを使ってホッとする優しい蒸しパンを作りましょ♪おやつや朝食にオススメです☆
このレシピの生い立ち
明治「コクがおいしいミルクココア」のクックモニターに当選したので、飲むだけではつまらないなぁと思い、お菓子を作ってみました。
最近、少しでもヘルシーなものを心がけているので、油分が少ない蒸しパンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳とサラダ油も加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 2
1に砂糖とミルクココアを加えてさらによく混ぜる。
- 3
2に◆を合わせてふるったものを加え、よく混ぜる。
- 4
カップに3を流し入れ（7分目くらいまで）、お好みでクルミをのせる。
- 5
蒸気があがった蒸し器に入れ、中火で15分蒸したらできあがり！もこもこに仕上がってますよ~♪
-
- 6
☆アレンジ1☆
クルミなしのプレーンなココア蒸しパンです。シンプルだけど美味しい！ -
- 7
☆アレンジ2☆
クルミのかわりにチョコチップを入れてみました~♪美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
最後に粉を加えたあとは粉がきちんと混ざればOK！そのままグルグルと混ぜすぎないように。
もこもこ膨らむので、生地をカップに入れるときは７分目くらいまでにしてください。
粗熱が取れたらラップをかけたり袋に入れておくとパサつきません。
つくれぽ
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