うちの定番＊美味しい漬物♪

＊Marilyn
＊Marilyn @cook_40102018

我が家の定番
酢を使ったさっぱり漬物です(＾−＾)V

このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしながら作りました

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ユーロン's cooksnap of when they made うちの定番＊美味しい漬物♪.
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我が家の定番
酢を使ったさっぱり漬物です(＾−＾)V

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いろんなレシピを参考にしながら作りました
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材料

  1. 大根・キュウリ・キャベツなど 適量
  2. ★酢 大さじ3
  3. ★塩 大さじ1
  4. ★だしの素(顆粒) 小さじ1
  5. ★水 100ｃｃ
  6. ★にんにく（スライス） 1かけ
  7. ★唐辛子(輪切り) 1本分

作り方

  1. 1

    野菜類はお好みの大きさに切る
    （薄く切った方が早く漬かります）

  2. 2

    漬け汁を作る

    ★を保存容器に入れてよく混ぜる

  3. 3

    漬け汁に野菜を漬ける

  4. 4

    できあがり～
    野菜の種類、切り方によって漬かる時間もまちまちです

  5. 5

    きゅうりもみずみずしくて美味しいですよ(^.^)

コツ・ポイント

この漬け汁2回くらいは使い回せます！
（味が薄いようだったら塩や酢を足して下さいね）

他にもいろんな野菜が漬けられそう( ＾▽＾)
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沖縄在住の主婦です♪皆さまに愛のレシピをお届けします(≧∇≦)ﾉ凝ったものではなく、手軽に作れるレシピをめざしてます☆彡ほんとは作るよりも食べる方が好きかも（*｀▽´*）肉・魚・野菜・・・なんでも好き！沖縄食材を使ったレシピも紹介できたらいいなぁ♪一応”栄養士”の免許もってます(＠ﾟｰﾟ＠)
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