豚こまもやし・キャベツのカレー炒め

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

夏にぴったし、食欲なくてもサクッとっべれてしまう、カレー味!くどくなくて、カレーうどん味!ぜひお試しあれ★
このレシピの生い立ち
カレー風味で夏らしく、食欲なくてもおいしくできるものを考えました!こちらも嬉しくおもいます、よろしくお願い致します★

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材料

2人分
  1. 豚コマ切れ 200g
  2. キャベツのさらに半分 1/2
  3. もやし 1袋
  4. カレーのルー 1個
  5. 麺つゆ 少量
  6. 少量
  7. ほんだし 適量
  8. ウスターソース 適量
  9. コンソメ【顆粒タイプ】 適量
  10. 砂糖 少量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引いて肉を炒め、色がついたらもやしを入れます
    もやしをサッと炒めたら、キャベツを投入

  2. 2

    カレーのルーを刻みます粉でもいいけど、
    ルーは一個のみだから、刻むのが早いかも

  3. 3

    ルー入れて混ぜ合わせたらコンソメ・ウスターソース・砂糖、麺つゆ・だしをいれる。

コツ・ポイント

カレーのルーは、粉または、ルーを砕いて細かくしましょう!最後はほんのり水を加える

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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