薄力粉とベーキングパウダーをを振るい、砂糖と白胡麻、サラダオイルを混ぜてこねます。適当なサイズの棒状に伸ばしてひねる。

油で揚げます。黒糖と醤油、水を混ぜ合わせ火にかけて溶かし揚げたてを入れて絡めます。最後に白胡麻をふり、乾かして完成。